Per l'uso nelle linee distribuzione, nei self-service e nei ristoranti,
abbiamo ridotto le dimensioni del TEH-1/V 19-26 e del TEH-2/V 19-26
per facilitarne l'inserimento. Entrambi i carrelli sono predisposti
per un facile impilamento, dei piatti con Ø da 19 a 26 cm.
La temperatura massima raggiunta dalle stoviglie è di circa
70° C, quindi, pur alimentando continuamente il carrello, non
si rischiano scottature alle mani dell'operatore provvisto di guanti
come da regolamentazione HACCP. Inoltre, se per esigenze operative
il carrello è stato disinserito elettricamente dopo aver
portato la temperatura dei piatti a 70° C, permetterà
comunque una distribuzione di piatti sufficientemente caldi. Se
non viene attivato il sistema di riscaldamento, i piatti contenuti
nel carrello sono adatti anche al porzionamento di colazioni o cene
fredde nel settore self-service e per la distribuzione di piatti
freddi nei buffet.
Per particolari esigenze nella ristorazione è disponibile
una versione per piatti regolabile da Ø 26 a 33 cm.
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Uno sguardo ai dettagli
- Regolazione variabile del diametro per l'inserimento dei piatti
con diametro da 19 a 26.
- Regolazione progressiva della temperatura da 20°C a 110°C,
tempertura massima delle stoviglie 70°C.
- Protezione all'acqua IPX5 (conforme DIN 40050).
- Realizzazione: acciaio inox 18/10 AISI 304.
- Due maniglie ergonomiche con duplice funzione: per
la manovrabilità e paraurti lato comandi. La parte posteriore
del carrello è protetta dagli urti da 2 paraurti angolari.
- Ogni carrello è dotato di 4 ruote girevoli di cui 2
con freno, Ø mm.125, in materiale plastico (DIN 18867-8)
anticorrosione e resistente agli urti. Portata di ogni singola
ruota: Kg. 100.
- I carrelli elettrici sono dotati di marchio GS e conformi
alle normative CE.
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